そうだ
ガルピュールか!!
キュウリはキュウリで
おいしかったはずだが
本当は…
アーティチョークを
使いたかったんだ。
きわめて例外的だが
経営者がだめなために
従業員が
がんばることがある。
その場合 店には
そのだめな経営者が
必要なのだ。
香宮さんは
仕事が終わって
一番解放された時間を
ここで過ごして
くれたんですよね。
ほかのお客様も
楽しいとき
うれしいときに
来てくださる。
その時間を
共有できるのは
なかなか…
…かなり
いい仕事なのではないかと
思うようになりました。
「確か頭痛薬のCMで
二人の子供の
ソリが合わなくて…
結局
ちゃんとやっていた
地味な子がはずされて
わがままなかわいい子が
残されたんですって。」
「さっき
おねえさんが
話していた
頭痛薬のCM…
私のことです。
私は
はずされたほうの
子供でした。
ちゃんと
やったつもりだったけれど
空気が読めていなかった…
なにを
期待されているのか
いつもわかって
いなければ…
子供の
来る店じゃないのに
すみませんでした。」
大人だ…
それ以来
「試験」と聞くと…
「なにかが
起こらない
わけがない」
と…
受験資格をなぜ
現役サービスマンに
限っているのか。
それは――
「知識や技術を誇る以前に
よき奉仕者たれ」!!
――ということ
でしょう!?
オーナー…
もっと普通に
泥棒の入れる店に
しましょう…
5巻のメニュー
気になる方は、
長押しまたはコピー用に
お使いください。
仔ウサギのガルビュール
🍷Heaven? 🍷ご苦楽レストラン 6はこちらをクリックしてください